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Octubre: Surco Rojo

Octubre: Surco Rojo

Para la bebida de octubre te presentamos un ensamble de Cabernet Sauvignon y Nebbiolo, una producción de Vinícola regional de Ensenada, quiénes ya nos han presentado Surco 2.7. Elaborado en el valle de San Vicente, en Baja California y añejado 12 meses en barrica más 12 en botella, es un gran opción para descubrir un nuevo vino mexicano.

Surco Rojo: Conócelo

Varietal:

Ensamble de Cabernet Sauvignon y Nebbiolo

Crianza:

12 meses en barrica + 12 meses en botella

Vista:

Rubí intenso

Nariz:

Frutas negras, especias, vainilla, mermelada

Boca:

Amigable, taninos bajos. Muy armónico.

Maridaje sugerido:

Platillos de atún sellado, carpaccio de res, higos, quesos semi-maduros.

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