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Galletas saludables de chispas de chocolate

Si te encantan las galletas y no te resistes hasta el fin de semana para comértelas, te tengo la solución! Estas galletas saludables son lo máximo, ya que están hechas con puros ingredientes naturales de la mejor calidad y son super fáciles de hacer. Lo más impresionante de todo es que no se necesitan hornear.

Tanto de lunch para tus hijos como de snack para ti, las galletas saludables son una mejor opción que cualquiera de las galletas que encuentras en el súper. Así que a disfrutar sin culpas!

(Psst: si hoy tienes antojo de unas galletas más “traviesas” prueba estas deliciosas galletas de peanut butter y chocolate!) 

Galletas saludables de chispas de chocolate - receta en Revista Maria Orsini

Rinde1 porción
Prep Time20 mins

Una alternativa deliciosa de galletas saludables para un antojito a cualquier hora del día!

2 ½ tazas de harina de nuez de la India (para hacer la harina puedes moler nueces de la india crudas en la licuadora por poco tiempo, cuidando no molerlas tanto que se conviertan en masa).
1 ¾ taza de harina de avena
½ taza de miel de maple natural
1 cda de vanilla
½ cdita de sal
¼ cdita de canela
1 taza de chispas de chocolate obscuro

1

Combina la harina de nuez de la India y la harina de avena en un bowl.
Agrega la miel de maple, la vainilla, la sal y la canela y mezcla todo.
Agrega las chispas de chocolate o cacao nibs.

2

Haz bolitas chicas. Si quieres te puedes ayudar con una cuchara.
Aplasta las bolitas con las palmas de tus manos hasta que te queden en forma de galletas.

3

Enjoy!

Rating
DifficultyBeginner

 

Ingredients

 2 ½ tazas de harina de nuez de la India (para hacer la harina puedes moler nueces de la india crudas en la licuadora por poco tiempo, cuidando no molerlas tanto que se conviertan en masa).
 1 ¾ taza de harina de avena
 ½ taza de miel de maple natural
 1 cda de vanilla
 ½ cdita de sal
 ¼ cdita de canela
 1 taza de chispas de chocolate obscuro

Directions

1

Combina la harina de nuez de la India y la harina de avena en un bowl.
Agrega la miel de maple, la vainilla, la sal y la canela y mezcla todo.
Agrega las chispas de chocolate o cacao nibs.

2

Haz bolitas chicas. Si quieres te puedes ayudar con una cuchara.
Aplasta las bolitas con las palmas de tus manos hasta que te queden en forma de galletas.

3

Enjoy!

Galletas saludables de chispas de chocolate

 

No olvides guardar la receta de las galletas saludables con chispas de chocolate en Pinterest:

 

Galletas saludables de chispas de chocolate, receta en revista Maria Orsini | Dairy free, sugar free healthy cookies

 

Acerca del autor

mm

Firme creyente de que la vida saludable no tiene que ser aburrida. Me encanta comer, hacer ejercicio y disfrutar cada día, y creo que con un poquito de balance e intencionalidad podemos llegar a ser las mejores versiones de nosotros mismos. Nací en la Ciudad de México y estudie Diseño en la IBERO. Soy Health Coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition.

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