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Author: Editorial Maria Orsini

5 ciudades antiguas de México que no puedes dejar de visitar

Nuestro país esta lleno de joyas gastronómicas, naturales, culturales…y de cualquier otro tipo. También tenemos un sinfín de ciudades antiguas, de algunas de ellas no nos quedan más que ruinas y sitios arqueológicos, pero muchas de ellas continuan siendo habitadas y en algunos casos se han vuelto un destino turístico que no podemos dejar de visitar. Estas son 5 de las ciudades antiguas de México que tienes que incluir en tu próxima escapada! 1.- Cholula Esta ciudad poblana fue fundada en el año 500AC en las faldas del volcán Popocatépetl. Cholula es famosa por sus iglesias, entre las que destacan...

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Mayo: Malfy Gin

Ciao, Malfy! Para este mes de mayo te traemos una bebida perfecta para los días soleados y calurosos que nos aproximan al verano. Te presentamos Malfy Gin, una ginebra destilada en el lugar de origen de esta bebida. Podrías creer que la ginebra fue inventada por los ingleses, pero en verdad fue creada en Amalfi, Italia, por monjes que buscaban una medicina a base de junípero y alcohol en el siglo 11. El nombre ginebra viene del italiano ginepro, que significa junípero. Así que a probar este delicioso gin elaborado con limón amarillo de la región Amalfitana, para sentirse transportado a la costera italiana a...

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7 películas para foodies qué te harán agua la boca

Dicen que se come por los ojos….y no hay mejor prueba de ello que esta lista de películas para foodies. Tenla a la mano para tu próxima sesión cinematográfica! 1.- Como agua para chocolate Basada en la famosa novela de Laura Esquivel, relata la historia de Tita y Pedro, dos enamorados cuyo amor se ve obstaculizado por la tradición. Tita nos comunica todos sus sentimientos y emociones a través de su cocina, la cual tiene el poder de hacer sentir a quién la come lo mismo que ella al momento de prepararla.   2.- Chef Padre e hijo recuperan su...

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5 deliciosos panes de pascua alrededor del mundo

Si hay algo que nos une a todos como personas, sin importar nuestra nacionalidad, es la comida. Hay varios platillos alrededor del mundo que comparten herencias religiosas o espirituales, y uno de ellos es sin duda, el pan de pascua. En muchas culturas se celebra ya sea el fin de la cuaresma, o el fin del duro invierno, con un pan especial para esta semana. Cada región tiene lo suyo, pero todos tienen en común ser panes muy ricos en azúcar, lácteos y huevos, y a veces rellenos con frutos secos o semillas. También varios de ellos comparten la...

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Abril: Surco 2.7

Para abril, un mes soleado y alegre, te recomendamos Surco 2.7. Desde Ensenada, Baja California, este Cabernet Sauvignon orgullosamente mexicano nos presume lo mejor que ofrecen las uvas de esta región bendita por su ubicación geográfica, no solo por su latitud sino por su terreno y proximidad a las costas. Conoce más sobre este vino: Varietal: Cabernet Sauvignon Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella. A la vista: Rojo con ligeros destellos granates.  En nariz: De gama aromáticaca ligeramente a pimiento, con destellos de notas mezcladas de frutas rojas y negras y un agradable toque de...

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7 twists para llevar tu Gin Tonic al siguiente nivel

http://revista.mariaorsini.com/wp-content/uploads/2017/03/gintonic.mp4   Un gin tonic bien preparado siempre se ve, huele y sabe irresistible. Pero cuando necesitas llevarlo al siguiente nivel o simplemente estás buscando algo diferente, esta deliciosa bebida es muy fácil de adaptar. Nos unimos con Hendrick’s, el inusual y peculiar destilado de Escocia, infusionado con rosa damascena y pepino, para traerte 7 recetas de gin tonic fáciles pero deliciosas. La receta secreta de este ginebra, a base de raíces, frutas y semillas, además de sus dos infusiones principales, lo hace el acompañante ideal para combinaciones de sabores distintas y originales, por no llamarles exóticas. Tips Maria...

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Coctel de prosecco y limon con infusión de tomillo

Este refrescante cóctel de prosecco y limón, con una infusión de tomillo, es el acompañante ideal de una comida al fresco. Te lo recomendamos con un menú de pollo al limón, de preferencia al horno. Para hacer este coctel de prosecco y limón, te recomendamos usar tomillo fresco, y solo las partes de suaves.



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Marzo: Ramón Bilbao Edición Limitada

Para el mes de Marzo, nada como un Tempranillo Riojano de la bodega Ramón Bilbao. Edición Limitada es un vino de carácter complejo lo cual lo convierte en el complemento ideal de platillos especiados, en especial los de nuestra cocina tradicional mexicana. Ramón Bilbao es una selección de 998 barricas y cada botella esta numerada. Conoce más sobre él: Varietal: Tempranillo riojano 100% Crianza: Barricas de roble francés y americano, afinamiento posterior en botellero subterráneo. Cata: Nariz: alta intensidad, frutas negras y madera, asi como cacao y tabaco. En boca es largo y untuoso, con buena acidez.  Maridaje: Foie gras,...

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Así se festejó el carnaval alrededor del mundo

Esta última semana de Febrero es para muchos, sinónimo de fiesta, desfiles y celebración. El carnaval es una fiesta celebrada en varias ciudades alrededor del mundo, y aunque sus orígenes no se saben a ciencia cierta, hoy se festeja en el período anterior a la cuaresma, como una forma de preparase para el ayuno de los siguientes días. En varias culturas, el carnaval era una festividad para despedir al invierno y prepararse para la primavera, así como para asegurar la fertilidad de la siguiente temporada. Como muchas otras fiestas (por ejemplo, la navidad), estas fiestas paganas se absorbieron en...

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4º Festival del Tequila- Marzo 2017

  Próximamente, del 24 al 26 de Marzo 201, tendrá lugar la 4ª Edición del Festival del Tequila, en Zapopan, Jalisco. Este evento, dirigido a compradores, proveedores y al público en general, tiene como fin exponer y promover la cultura de nuestra bebida nacional. El Festival continúa posicionándose como un evento cultural-comercial de gran renombre a nivel nacional e internacional que reúne en un solo lugar la mayoría de los industriales tequileros de todas las zonas productoras de Tequila que se encuentran dentro de la Denominación de Origen Tequila. Se contará con más de 200 marcas de Tequila, catas...

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6 destinos muy originales | Vacaciones de Semana Santa para toda la familia

1.- Cuixmala, Jalisco, México Un destino que verdaderamente lo tiene todo. Cuixmala es una hacienda originalmente construida como casa de familia, pero hoy es un hotel boutique en el que puedes disfrutar de las impactantes playas del Pacífico mexicano a tu propio ritmo. Cuixmala ofrece cabalgatas (ya sea en la playa o en el interior de la propiedad, la cual es una reserva ecológica), pesca, veleo, futbol, tennis, bicicletas de montaña, y dos santuarios de animales, en uno de los cuales puedes participar en el programa de protección de la tortuga marina. Además de todas las actividades disponibles, la hacienda cuenta...

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Las fotos más impactantes del antiguo lago Baikal

El lago más antiguo del mundo esta en Siberia, Rusia, y es un verdadero espectáculo, ya sea en invierno o en verano. El lago Baikal no es sólo el más antiguo, (se estima que tiene más de 25 millones de años de haberse formado) también es el lago más profundo del mundo, y contiene alrededor del 20% del agua dulce global. El lago Baikal es un gran destino para agregar a tu lista de deseos; es la oportunidad perfecta para hacer hiking, campismo, trineos, y actividades acuáticas, así como descubrir la vida silvestre de Siberia. Y claro, volverás con...

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